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ヴァイングート・ペーター・テルゲス
Weingut Peter Terges

テルゲス家は、ドイツで最も古く歴史上とても重要な古都、トリアー(ドイツ南西部モーゼル川沿い)の郊外にあります。
葡萄の収穫シーズン以外は家族と男性一人のスタッフのみで運営されている、全くの個人生産者です。
トリエラー ブルクベルク、ドイッチェヘレンベルクなどに5haの畑を所有し、栽培品種は リースリングが70%、ヴァイスブルグンダー15%、ミュラートルガウ10%、ケルナー5%です。
特にリースリングからの甘口ワインの生産にも力を入れ、中でもアイスワインも情熱を注ぐアイテムの一つ。
常に高品質のワイン造りを心がけており、それ故に1985、1987、1988年には、ワイン生産者にとって最高の名誉である「スターツエーレン・プライズ(国家栄誉賞)を受賞しています。
フレッシュで果実味豊かなワインに仕上げるために、11月から12月頃までの早い時期に瓶詰めを終え、ワインに微量の炭酸ガスを残すという新しいワイン造りに挑戦しています。
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