ジョセフ・マサックス
Josep Masachs

1920年にスペイン、カタルーニャ州ペネデス地方で、マサックス家が創業しました。創業当初は、高品質のカバを主に国内マーケットを中心に生産していましたが、1977年、ジョセフとジョアン・マサックスが新たな方針を打ち立て、徐々に海外市場にも彼らの高品質なカバが知られるようになってきました。1985年にトレラス・デ・フォイクスにあるモンサラに新しい醸造所を設立し、そこを拠点に製造しています。

地中海性気候に属するエリアにブドウ畑は位置しています。冬は比較的温暖、Montserrat山脈に北側からの風を守られています。それにより霜害など被害を受けにくいそうです。また冬場に適度な雨量があることで、ブドウの春からの成長を促す良い効果があるそう。春から夏は地中海からの風が湿度を下げ、ブドウの糖度、酸度、芳香の発育に良い影響を与えるそう。年間降水量が平均525ｍｍ、ブドウが生育するのに理想的な環境だそうです。