お一人様1セット
＠セット内容
VdF トゥールノエル・ライオット・ルージュ 2021 / ノー・コントロール
イル・コロンチーノ・ビアンコ 2020 / ファットリア・コロンチーノ
アナコレータ・ビアンコ 2017 500ml / ファットリア・コロンチーノ
以上、各1本づつ　計4本セット

フランス、ジュラ
品種： トゥルソー (Trousseau)
赤ワイン
樹齢： 33年～43年
土壌： 赤色泥灰土
マセラシオン： 100%除梗
ステンレスタンクで2ヶ月
醗酵： 自然発酵で2ヶ月
熟成： 古樽（400 L）で13ヶ月
ステンレスタンクで7ヶ月

ドライプルーンや干しイチジク、オレンジピールなどのドライフルーツやチョコレートの香り。
ワインは力強くスマートでピュアな果実味にマールのような風味とボリューム感があり、凝縮した旨味と洗練されたミネラル、優しいタンニンがきれいに溶け込む！

収穫日は9月19日と前年よりも10日ほど早い！収量は42hL/haと質量に恵まれた当たり年！
瓶詰めしてから飲み頃が来るまで1年半ワイン倉庫で寝かせた！
区画名はLa Bidode（ラ・ビドード）で、日照量の多い南向きの傾斜面に位置する！
ワイン名はフランス語で「用心棒」という意味だが、畑は目が細かく、強い粘土質土壌で長熟なワインに仕上がるので、Garde（長期熟成）Corps（ワインのボディ）という意味を掛けている！
SO2無添加！ノンフィルター！