フリウラーノ2022 / ピエールパオロ・ペコラーリ
( Friulano / Pierpaolo Pecorari ) 9312
商品コード:
nomal
産地:イタリア、フリウーリ、ヴェネツィア ジュリア Italia Friuli Venezia Giulia
品種:フリウラーノ
白ワイン
アルコール度:12.5%
砂状石灰質のサン ロレンツォ イゾンティーノのエリアで収穫された平均樹齢15年のフリウラーノを使用。
醗酵温度が上がり過ぎない状態でステンレスタンクにて醗酵。澱とともに7か月間醗酵の続きと熟成、毎週バトナージュを行ってボトリングされるスタンダードラインの白。