フランス、シャンパーニュ
品種： シャルドネ100％　
発泡白ワイン

2015年ベースで2012年、2014年各10%のリザーヴワインで構成。
約7年熟成ドザージュなし

シュイィ村とモントゥロン村の自社畑のシャルドネを使用。
黄みがかった黄金色。
グラスの表面にすっと広がるクリーミーな泡は非常に繊細で持続性があり、シャンパンストッパーで留めて保管して頂ければ数日間は充分にお楽しみ頂けます。
りんごのコンポートや新鮮なりんご、温州みかんなどの和柑橘、ミラベルなどの果実が混ざり合う果実香に、鉱物的なニュアンス、アカシアの蜂蜜やナッツなどをコク深い印象を与える香りが加わります。
柔らかく微細な泡が凝縮感とフレッシュ感のある果実の風味が絡み合う味わいに溌剌とした印象を、ノン・ドザージュ故の凛とした酸はシャープ感やキレの良さを感じさせながら、両者がバランスを整えふっくらと口中へと膨らみます。
充実感のある果実味に熟成由来の深みや複雑性が一体となった味わいを口中に留め、ほど良いリッチ感と上品な印象が長く続きます。

　　　　　＊＊＊コント・ユーグの提供温度とサービスの仕方＊＊＊
冷蔵庫内などの冷えすぎる環境ではなく、12度~19度程度のセラー温度で管理してください。お飲みになる際は、氷水で10分程度冷やすくらいで充分です。この価格帯でのノンドゼにはない、豊かな味わいをお楽しみいただけるはずです。