ブルゴーニュ・アリゴテ 2021 / フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー
( Bourgogne Aligote / Philippe et Vincent Lecheneaut ) 9205
商品コード:
nomal
フランス、ブルゴーニュ
畑面積:0.25ha
ブドウ品種:アリゴテ100%
白ワイン
樹齢:25年
収穫:手摘み
熟成:ステンレスタンクで約1年
樹の仕立て方:ギュヨー式(シングル・ギュヨー)
テロワール:ジリー・レ・シトー(シャンボール・ミュジニー村の国道974号線の反対側)にある区画。石灰質、細かい砂利、マールと粘度が混じった土壌。
年間生産量:約2000本
収穫:手摘み
ワインの特徴:エネルギーがいっぱいの白ワイン。麦わら色。西洋サンザシやアカシアの花の香り、柑橘類やエキゾティックフルーツの果実香。フレッシュで生き生きとしたきれいな味わい。
料理合わせ:ブルゴーニュ地方で有名なエスカルゴや、伝統的なジャンボンペルシエなど
輸入元資料