ニュイ・サン・ジョルジュ 1er レ・ダモード 2019 / フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー
( Nuits Saint Georges Les Damodes / Philippe et Vincent Lecheneaut ) 9207
商品コード:
nomal
フランス、ブルゴーニュ
品種:ピノノワール100%
赤ワイン
畑面積:0.56ha
樹齢:55年
収穫:手摘み
テロワール:茶褐色の石灰土壌、砂利、シルト粘土、白ウーライトが起源で凍結・解氷と科学的な風土によりできた赤みがかった礫などに、天候によって発展した「羊の頭」と呼ばれるチョーク石灰岩の岩が結び付く。
これらの巨礫はピンク色の石灰岩の上に横たわり、チャート(珪質堆積岩)の平地と伴ってプレモ―と呼ばれる。
年間生産量:3000本
フレッシュさとピュアな果実味が組み合わさり、きれいなストラクチャーで、柔らかくしなやかである。若いうちは近づきやすく飲みやすいが、熟成すると個性を発揮し、長期熟成できる能力に驚くだろう。
輸入元資料