グットゥルニオ・スペリオーレ 2018 / イル・ヴェイ
( Gutturnio Superiore / IL Vei ) 9105
￥2,970
税込
商品コード：
nomal
産地： イタリア、エミリア・ロマーニャ Italia Emilia Romagna
品種： バルベーラ ボナルダ、
赤ワイン 微発泡？
糖分も酵母も一切添加せずに、蓋の高さを自由に変えることができるセンプレ ピエーノと呼ばれるタンクでアルコール醗酵を行う。フリーランを使用し、微細な瓶内二次醗酵を行うために､ボトリング時には二酸化硫黄を一切添加しない。
発泡度合はボトルごとに差があります。ごくわずかに発泡しているという程度のものが多く、ほとんど発泡していないボトルもありますので、ご理解の上ご注文ください。
品種： バルベーラ ボナルダ、
赤ワイン 微発泡？
糖分も酵母も一切添加せずに、蓋の高さを自由に変えることができるセンプレ ピエーノと呼ばれるタンクでアルコール醗酵を行う。フリーランを使用し、微細な瓶内二次醗酵を行うために､ボトリング時には二酸化硫黄を一切添加しない。
発泡度合はボトルごとに差があります。ごくわずかに発泡しているという程度のものが多く、ほとんど発泡していないボトルもありますので、ご理解の上ご注文ください。