フランス、ロワール
品種： ガメイ、30%、ピノムニエ30%、コー10%、ピノノワール20％、カベルネフラン10％　
赤ワイン
樹齢： 18年～36年
土壌： シリス（硅砂、硅石）
マセラシオン： ファイバータンクで12日間
醗酵： 自然酵母ファイバータンクで1ヶ月
熟成： 古樽228Lで18ヶ月

2019年は前年同様にブドウが早熟の年。
春の遅霜とブドウ焼けにより収量が少なく、収穫したブドウはアントシアニンの多く色素の抽出が良かった。
また、夏の猛暑がブドウの熟しにブレーキを掛けたため、ブドウにしっかりと酸が残った。レイナルド曰く、アルコール度数が 13.5%と高いのにしっかりと酸が残ったので、長期熟成に向いたワインに仕上がっているとのこと。
出来上がったワインは、果実味がしなやかでコクがあり、余韻に骨格を感じるスマートなワインに仕上がっている！
18ヶ月の樽熟成を経て果実味にまろやかさは出てきているがまだまだ若く、もう少し寝かせることでさらに色気が増すようなポテンシャルを
十分に秘めている！
今飲むのであれば三枚豚など脂身の多い豚料理との相性が良さそうだグロゼイユの赤い果実やバラ花弁の高貴な香りに鉱石の香りが重なる。
ワインは艶やかかつエレガントでみずみずしく滑らかな果実味にコクがあり、鉱物的なミネラル、控えめで重心の低い酸、ほんのりビターな
タンニンの収斂味が骨格を形成する！

収穫日は9月4日～10月2日と前年とほぼ同じ！
収量は春の遅霜と日照りにより30hL/haと前年に比べて30%減！
ワイン名のA Contre Courantは「他人と違う方向に行く」という意味がある！
ワイン的にはアティピックとランスミの間に位置付けされる！
SO2無添加！ノンフィルター！