シャブリ 1er ヴァイヨン 2020 / ヴァンサン・ドーヴィサ
( Chablis Vaillons / Vincent Dauvissat ) 8278
￥14,025
税込
商品コード：
nomal
フランス、ブルゴーニュ、シャブリ
品種： シャルドネ100% 白ワイン
樹齢＆仕立て： 樹齢55年 グイヨ
土壌： キメリジャン土壌
方角＆標高： 南東向き
発酵： 木樽
熟成： フィエット等の古樽で12～18ヶ月間熟成。（新樽10％まで使用）
1.35haの区画。日照に恵まれたヴァイヨンらしい厚みのある味わいが特徴。
収穫は手摘み。除梗は行わない。天然酵母を使用。
白い花やミントに白桃などの香り。クローブやナツメのニュアンス。僅かに蜂蜜を感じる丸みのある味わい。
品種： シャルドネ100% 白ワイン
樹齢＆仕立て： 樹齢55年 グイヨ
土壌： キメリジャン土壌
方角＆標高： 南東向き
発酵： 木樽
熟成： フィエット等の古樽で12～18ヶ月間熟成。（新樽10％まで使用）
1.35haの区画。日照に恵まれたヴァイヨンらしい厚みのある味わいが特徴。
収穫は手摘み。除梗は行わない。天然酵母を使用。
白い花やミントに白桃などの香り。クローブやナツメのニュアンス。僅かに蜂蜜を感じる丸みのある味わい。