ランブルスコ・フォンタナ・デイ・ボスキ 2017 / ヴィットーリオ・グラツィアーノ
( Lambrusco Fontana dei Boschi / Vittorio Graziano ) 8220
￥3,168
税込
商品コード：
nomal
イタリア、エミリア・ロマ－ニャー
品種： ランブルスコ グラスパロッサ主体
微発泡赤ワイン
アルコール度： 12.5%
王冠栓
樹齢16～30年。
収穫後、果皮と共に約 4～5日野生酵母による醗酵。
冬の気温によって醗酵が止 まり、3～4月の気温の上昇に合わせてボトル詰め、瓶内で醗酵を終える。
スボッカ トゥーラ（オリ抜き）は行わずにリリース。
2017年は強い果実とヴォリューム感をもっ た、「ハードな」ヴィンテージ、3年以上の年月によってバランス感を増しています。
品種： ランブルスコ グラスパロッサ主体
微発泡赤ワイン
アルコール度： 12.5%
王冠栓
樹齢16～30年。
収穫後、果皮と共に約 4～5日野生酵母による醗酵。
冬の気温によって醗酵が止 まり、3～4月の気温の上昇に合わせてボトル詰め、瓶内で醗酵を終える。
スボッカ トゥーラ（オリ抜き）は行わずにリリース。
2017年は強い果実とヴォリューム感をもっ た、「ハードな」ヴィンテージ、3年以上の年月によってバランス感を増しています。