産地： フランス、ブルゴーニュ、シャサーニュ
品種： シャルドネ　白ワイン
アルコール度：

1989年植樹と若木区画のブドウや1 級畑を絶妙にブレンドさせたトマの技
が光るキュヴェ。個々の個性を理解し､最大限に高める術を知っているからこそ生まれる見事なキュヴェ。
1989年にドメーヌの古木から選ばれた大量のセレクションから植えられたこのキュヴェの品質は､ヴィンテージごとに非常に規則的です。ブドウの成熟が早まることが多いため､注意深く見守り､収穫は最初にしなくてはなりません。

シャサーニュ･モンラッシェの村のキュヴェは､シャサーニュ･モンラッシェの1級畑VIDE BOURSEに隣接する村の最北端のリュー･ディーのHouilleres やEn Journoblot の区画のブドウから造られています。

シャサーニュ･モンラッシェの村を見下ろすことができるもうひとつの有名な産地である "Enceignieres "の連続した尾根に､赤土石灰質の平坦で深い土壌が見事に露出しています。

生産されるワインは､かなりリッチで熟しており､ミネラル感があり､長いフィニッシュが特徴です。収穫日をうまく選べば､完璧な酸味を保つことができるテロワールの能力のおかげで､時の試練に耐えることができます。

2020年のシャサーニュ・モンラッシェ・ヴィラージュは､フレッシュな香りがあり､最初はしっかりとした張りとさわやかさがあり､その後､白桃など果実や､砕いた石など､トロピカルで、硬質トーンが感じられるようになりました｡
軽快で､わずかに桃のような果実味と軽くスパイスの効いたフィニッシュがあります｡