産地： フランス、ブルゴーニュ、シャサーニュ
品種： シャルドネ　白ワイン
アルコール度：

ブルゴーニュ･シャルドネのキュヴェは､主にシャサーニュ･モンラッシェの
コミューンに位置する区画のブドウから造られています。
手摘み収穫され､圧搾後､タンクで自然酵母によって発酵させ､基本的に旧樽で1 年程度熟成。

最初の区画は､1989年にドメーヌの古木から選ばれたマサルセレクションで植えられ､茶色い粘土質の土壌で､場所によってはかなり浅い平坦な土壌に位置しています。
2つ目は2004年にクローンセレクションで植えられたもので､「Les Pierres」と呼ばれるエリアのわずかに傾斜した非常に石の多い土壌に位置しています。

それぞれの区画では､全く異なるスタイルのシャルドネが生産されています。
それらをブレンドすることで､アペラシオンとしては非常に魅力的で完成度の高いワインに仕上がっています。
非常にアロマティックで､白い花や熟した白い果実の香りがします。
口に含むと､丸みを帯びたミネラル感があり､軽やかさと若さを感じさせる生き生きとした印象を受けます。

白いフルーツ､特に洋ナシの香りで構成された､熟したフレッシュなアロマには､ほのかな硫黄の香り。
美味しく魅力的なテクスチャーのフレーバー十分なボリュームとしっかりとしたエネルギーがあり､適度な持続性と深みがあます。