ニュイ・サン・ジョルジュ 2018 / デュボワ・エ・フィス
( Nuits Saint Georges / R.Dubois et Fils ) 7941
￥7,865
税込
商品コード：
nomal
フランス、ブルゴーニュ
品種： ピノノワール
樹齢： 平均30年
赤ワイン
現当主フレデリック氏の息子「ヴァランタン氏」の名前が付いた年産580本の超サン=ジョルジュ側のエリアに3つのパーセルを所有していて総面積は3.4ha。葡萄の樹齢は平均30年。
収穫後、全て除梗して3日間コールドマセレーション。
後にINOXタンクにて主発酵を行います。
熟成はオーク樽にて行います（新樽比率10％程）。
エレガンススタイルながらも、しっかりとした骨格のある造りは、正にニュイ・サン・ジョルジュを感じさせます。
品種： ピノノワール
樹齢： 平均30年
赤ワイン
現当主フレデリック氏の息子「ヴァランタン氏」の名前が付いた年産580本の超サン=ジョルジュ側のエリアに3つのパーセルを所有していて総面積は3.4ha。葡萄の樹齢は平均30年。
収穫後、全て除梗して3日間コールドマセレーション。
後にINOXタンクにて主発酵を行います。
熟成はオーク樽にて行います（新樽比率10％程）。
エレガンススタイルながらも、しっかりとした骨格のある造りは、正にニュイ・サン・ジョルジュを感じさせます。