VdF ブラン・ズィズィフレッド・スキン・コンタクト 2019 / フレデリック・コサール
( Blanc Zizifredo Skin Contact / Frederic Cossard ) 7678
￥5,610
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： ブールブーラン、グルナッシュグリ、ミュスカアレクサンドリ
白ワイン
樹齢： 38年平均
土壌： 石灰質・粘土質、砂地
マセラシオン： マセラシオンカルボニック 0.2気圧でCO2充満を維持できる 特殊ステンレスタンクで9ヶ月
醗酵： 自然酵母で3ヶ月
熟成： 特殊ステンレスタンクで14ヶ月
オレンジ、パパイヤ、パッションフルーツ、キンカン、キンモクセイの香り。
ワインは、フルーティーで鼻を抜けるトロピカルフルーツの華やかな香りが心地よく、完熟オレンジのような凝縮したエキスを紅茶のようなキメの 細かいタンニンが上品に引き締める！。
収穫日は9月13日、収量は20hL/ha！
買いブドウはコーロ・デュ・ローヌのフレッドの友人から！
スキンコンタクトは、樽からくる香りにマスクされない、100%ブドウだけの味わい余すところなく引き出すために、フレッドが独自の醸造にこだわったスペシャルキュヴェ！
ワイン名はLe Fred Ziziという第二次大戦前に流行ったアペリティフを逆読みしフレッドの愛称Fredoを引っ掛けている！
品種： ブールブーラン、グルナッシュグリ、ミュスカアレクサンドリ
白ワイン
樹齢： 38年平均
土壌： 石灰質・粘土質、砂地
マセラシオン： マセラシオンカルボニック 0.2気圧でCO2充満を維持できる 特殊ステンレスタンクで9ヶ月
醗酵： 自然酵母で3ヶ月
熟成： 特殊ステンレスタンクで14ヶ月
オレンジ、パパイヤ、パッションフルーツ、キンカン、キンモクセイの香り。
ワインは、フルーティーで鼻を抜けるトロピカルフルーツの華やかな香りが心地よく、完熟オレンジのような凝縮したエキスを紅茶のようなキメの 細かいタンニンが上品に引き締める！。
収穫日は9月13日、収量は20hL/ha！
買いブドウはコーロ・デュ・ローヌのフレッドの友人から！
スキンコンタクトは、樽からくる香りにマスクされない、100%ブドウだけの味わい余すところなく引き出すために、フレッドが独自の醸造にこだわったスペシャルキュヴェ！
ワイン名はLe Fred Ziziという第二次大戦前に流行ったアペリティフを逆読みしフレッドの愛称Fredoを引っ掛けている！