モレ・サン・ドニ 1er レ・モン・リュイザン 2019 / フレデリック・コサール
( Morey Saint Denis Les Monts Luisants / Frederic Cossard ) 7672
￥16,830
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： ピノノワール 赤ワイン
樹齢： 74年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： セミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで14日間
醗酵： 自然酵母で1ヶ月半
熟成： 卵型セメントタンク4hLで11ヶ月、 ステンレスタンクで3ヶ月
フランボワーズ、グロゼイユ、シャクヤク、青竹、シャンピニオン、赤味噌の香り。
ワインは艶やかかつエレガントで、旨味の凝縮した官能的な果実味にチャーミングな酸、洗練されたミネラル、ほんのりビターで繊細なタンニンがきれいに溶け込む！
収穫日は2019年9月18日。収量は30hL/ha！
区画はクロ・ド・ラ・ロッシュのすぐ上に隣接しており、フレッドが例えるに「プリューレロックのクロ・ド・ベーズがシンプルになったような味わい！」とのこと！
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！（前年は古樽100%）
品種： ピノノワール 赤ワイン
樹齢： 74年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： セミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで14日間
醗酵： 自然酵母で1ヶ月半
熟成： 卵型セメントタンク4hLで11ヶ月、 ステンレスタンクで3ヶ月
フランボワーズ、グロゼイユ、シャクヤク、青竹、シャンピニオン、赤味噌の香り。
ワインは艶やかかつエレガントで、旨味の凝縮した官能的な果実味にチャーミングな酸、洗練されたミネラル、ほんのりビターで繊細なタンニンがきれいに溶け込む！
収穫日は2019年9月18日。収量は30hL/ha！
区画はクロ・ド・ラ・ロッシュのすぐ上に隣接しており、フレッドが例えるに「プリューレロックのクロ・ド・ベーズがシンプルになったような味わい！」とのこと！
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！（前年は古樽100%）