ピュリニー・モンラッシェ 2019 / フレデリック・コサール
( Puligny Montrachet / Frederic Cossard ) 7663
￥14,025
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： シャルドネ 白ワイン
樹齢： 46年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で6ヶ月
熟成： 卵型セメントタンク7hLで11ヶ月 ステンレスタンクで3ヶ月
グレープフルーツ、クエッチ、黄リンゴ、シトラス、鉱石の香り。ワインはピュアでクリスタル感のある凝縮した旨味がぎっしりと詰まっていて、後から上品で強かな酸と緻密でチョーキーなミネラルが優しく口の中に広がり長く余韻に続く！
収穫日は2019年9月14日。ブドウの収量は20hL/ha！
ヴォワットの畑は1級畑クラヴォワイヨン、レ・ピュセルの下150mくらい離れたところにある！
今回、ヴォワット以外に１Cru レガレンヌのブドウも少量ブレンドされているためヴォワットと名乗っていない！
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！（前年は古樽100%）
品種： シャルドネ 白ワイン
樹齢： 46年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で6ヶ月
熟成： 卵型セメントタンク7hLで11ヶ月 ステンレスタンクで3ヶ月
グレープフルーツ、クエッチ、黄リンゴ、シトラス、鉱石の香り。ワインはピュアでクリスタル感のある凝縮した旨味がぎっしりと詰まっていて、後から上品で強かな酸と緻密でチョーキーなミネラルが優しく口の中に広がり長く余韻に続く！
収穫日は2019年9月14日。ブドウの収量は20hL/ha！
ヴォワットの畑は1級畑クラヴォワイヨン、レ・ピュセルの下150mくらい離れたところにある！
今回、ヴォワット以外に１Cru レガレンヌのブドウも少量ブレンドされているためヴォワットと名乗っていない！
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！（前年は古樽100%）