オークセイ・デュレス・ブラン・レ・クレ 2019 / シャソルネイ
( Auxey Duresses Blanc Les Crais / Chassorney ) 7649
￥8,250
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： シャルドネ 白ワイン
樹齢： 91年～101年
土壌： 泥土石灰状の粘土質
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で9ヶ月
熟成： 卵型セメントタンク7hLで11ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月
洋ナシ、アプリコット、パパイヤ、パイナップル、ミモザ、モミの木の香り。
ワインはフルーティーかつふくよかで、トロピカルフルーツのような凝縮した旨味エキスを伸びのある強かな酸、洗練されたミネラルが上品に支える！
収穫日は2019年9月18日。収量は23hL/ha！
レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク（クレ）質で石灰が多い。
畑面積は0.25 ha。
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！（前年は古樽100%）
品種： シャルドネ 白ワイン
樹齢： 91年～101年
土壌： 泥土石灰状の粘土質
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で9ヶ月
熟成： 卵型セメントタンク7hLで11ヶ月、ステンレスタンクで3ヶ月
洋ナシ、アプリコット、パパイヤ、パイナップル、ミモザ、モミの木の香り。
ワインはフルーティーかつふくよかで、トロピカルフルーツのような凝縮した旨味エキスを伸びのある強かな酸、洗練されたミネラルが上品に支える！
収穫日は2019年9月18日。収量は23hL/ha！
レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク（クレ）質で石灰が多い。
畑面積は0.25 ha。
ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用！（前年は古樽100%）