産地： フランス、ロワール、コトー・デュ・レイヨン品種： カベルネフラン 赤ワイン
樹齢： 25年～55年
土壌： 粘土質・シスト
マセラシオン： 若樹のブドウを直接プレスし、その ジュースに全房の古樹のブドウを漬け 込みファイバータンクで1ヶ月
醗酵： 自然酵母で12ヶ月
熟成： ファイバータンクで18ヶ月

ホジソンの新キュヴェ Flotsam（フロットサム）。本来はオ・ガラルノーになる予定のワインだったが、2019年はブドウの状態を鑑み、思い切って新しい醸造方法にチャレンジした！この年は、古樹のカベルネフランが遅霜の被害に遭い収量が大きく減ったため、相対的に若樹のカベルネフランの割合が増えてしまった。収穫した若樹のブドウに青さがあり、タンニンが気になったケンジは急遽若樹のブドウのマセラシオンを取りやめ、全てプレスしジュースにした。そして、今回そのジュースに後日収穫した全房の古樹のブドウを漬け込み、マセラシオンとアンフュージョンの中間のような新しい醸しを試みた。１ヶ月後にデキュヴァージュした際、全房のブドウ に残っていた10g/Lの糖が気温の低下と同時にスタッグしてしまい、翌春になっても発酵が進まなかったので、2020年の収穫の際、デキュヴァージュした後のグロローのマールを加えて再発酵させ完全発酵に至った。出来上がったワインは、果実味がとてもジューシーで、いつものホジソンのカベルネらしからぬ果実の艶やかさと官能的な危うさを秘めている！そもそも「これがカベルネフラン！？」と驚くほど果実味が明るく、余韻を締める繊細なタンニンの収斂味も心地よい！ちなみに、Flotsamは日本語で「浮き荷、漂流貨物」という意味があり、醸しの時にジュースに浮いている全房のブドウを見てこの名前が思い浮かんだようだ。また、ホジソンのワインとしては例外的なスタイルということで、エチケットは通常のデザインを用いずFlotsamという海にちなんだ色とデザインに変更している。最初で最後になるかもしれないホジソン異色のワインに要注目！

グリオット、プルーン、メロン、バラの花弁、ビーツ、蕪の甘酢漬け、シナモン、 タバコの葉の香り。ワインは柔らかくジューシーで、みずみずしく染み入るよ うな優しい果実味があり、キュートで強かな酸と繊細なタンニンの収斂味がきれいに溶け込む！

収穫日は9月27日、30日。2019年は遅霜の被害により収量は25hl/ha。ブドウはオ・ガラルノーの畑から！若樹のブドウを直接プレスし、そのジュースに全房の古樹のブドウを漬け込んで仕込んだ異色のキュヴェ！
ワイン名は、ブドウがジュースに浮かぶ状態を「海に浮かぶ漂流貨物」に例えてFlotsamと命名した！
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