ラッボッカテッロ・ビアンコ 2012 / レ・コステ
( L'abboccatello Bianco / Le Coste )7558
商品コード:
nomal
イタリア、ラツィオ品種: プロカーニコ
微発泡白ワイン
樹齢: 20年~30年
アルコール度:
2014年にリリースしたワイン。
ロット別で残糖が多いタンクのものは、澱を撹拌して王冠でボトル詰め。
ビン内で再び醗酵が始まるのを待つ。
2018年にデゴルジュマンを行い12か月の熟成。自然に醗酵が始まるのに6年も費やしたという。
※保存環境と時間の問題で、王冠部分にサビが発生しているボトルが見られます。
お飲みになる際に瓶口を拭いて頂くことをお勧めします。
お一人様1本!