ヴィレ・クレッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019 / アンドレ・ボノム
( Vire Clesse Vieilles Vignes / Andre Bonhomme )7543
商品コード:
nomal
フランス、ブルゴーニュ品種: シャルドネ
白ワイン
年産25000本、平均樹齢40-75年、収量50hl/ha、ステンレスタンク+古樽発酵、ステンレスタンク+古樽(新樽無)で16-18ヵ月熟成。オークのニュアンスが絶妙な厚みと奥行を与えています。熟度、ミネラル感、果実味、酸のどれもが見事に調和しています。果実味は強く円みがありしっかりと焦点が定まっています。白身魚との相性が抜群です。