IGP ロッソ・パヴィア 2019 / カステッロ・ディ・ステファナゴ
( Rosso Pavia / Castello di Stefanago )7443
￥2,112
税込
商品コード：
nomal
イタリア、ロンバルティアIGP
品種： クロアティーナ34％ ウーヴァ・ラーラ33％ メルロー33％
赤ワイン
アルコール度： 13.5%
3品種の地葡萄を野生酵母で混醸しました。
10月上旬以降に収穫が始まるメルロー、ウーヴァ・ラーラ、クロアティーナを順に手摘みで収穫して除梗、破砕後、同じステンレスタンクにて野生酵母にて混醸して造ります。
やや濃い落ち着いた赤い色調。完熟したチェリーに甘草や干プルーンのコク。
タンニンは細かく果実が前面に出た親しみやすい赤です。
品種： クロアティーナ34％ ウーヴァ・ラーラ33％ メルロー33％
赤ワイン
アルコール度： 13.5%
3品種の地葡萄を野生酵母で混醸しました。
10月上旬以降に収穫が始まるメルロー、ウーヴァ・ラーラ、クロアティーナを順に手摘みで収穫して除梗、破砕後、同じステンレスタンクにて野生酵母にて混醸して造ります。
やや濃い落ち着いた赤い色調。完熟したチェリーに甘草や干プルーンのコク。
タンニンは細かく果実が前面に出た親しみやすい赤です。