ランブルスコ・フォンタナ・デイ・ボスキ 2018 / ヴィットーリオ・グラツィアーノ
( Lambrusco Fontana dei Boschi / Vittorio Graziano )
￥3,058
税込
商品コード：
nomal
イタリア、エミリア・ロマ-ニャー
品種： ランブルスコ グラスパロッサ主体
微発泡赤ワイン
アルコール度： 11.5%
王冠栓
樹齢16~30年。収穫後、果皮と共に約1週間、野生酵母による醗酵。冬の気温によって醗酵が止まり、3~4月の気温の上昇に合わせてボトル詰め、瓶内で醗酵を終える。スボッカトゥーラ（オリ抜き）は行わずにリリース。毎年の変化に合わせて、微妙に手法を変えるランブルスコ。冷涼で糖度の低い2018 は酸と果実的な香り、素晴らしい飲み心地をもった、グラツィアーノらしいランブルスコ。
品種： ランブルスコ グラスパロッサ主体
微発泡赤ワイン
アルコール度： 11.5%
王冠栓
樹齢16~30年。収穫後、果皮と共に約1週間、野生酵母による醗酵。冬の気温によって醗酵が止まり、3~4月の気温の上昇に合わせてボトル詰め、瓶内で醗酵を終える。スボッカトゥーラ（オリ抜き）は行わずにリリース。毎年の変化に合わせて、微妙に手法を変えるランブルスコ。冷涼で糖度の低い2018 は酸と果実的な香り、素晴らしい飲み心地をもった、グラツィアーノらしいランブルスコ。