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ボンヌ・マール 2018 / ジョルジュ・ルーミエ
( Bonnes Mares / Georges Roumier )

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ピノノワール100%。

畑の広さは約1.5haで粘土質土壌の赤土区画と石灰質土壌の白土区画があり、別々に醸造されます。赤土区画の特徴は酸、果実味豊かでボリュームがあり、白土区画はミネラル豊富で骨格があるものに仕上がります。これらをアサンブラージュして両方の特徴をバランスよく表現できるように仕上げています。

輸入元:フィネス

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