VdF ラ・シャソルナード・ペティアン・ナチュレル・ブラン 2018 / フレデリック・コサール
( La Chassornade Petillant Naturel Blanc / Frederic Cossard )
￥5,093
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： アリゴテ 発泡白ワイン
樹齢： 48年
土壌： 粘土質・石灰質
一次発酵： 自然酵母 ステンレスタンクで3ヶ月
二次発酵・熟成： 瓶内で14ヶ月＋α
デゴルジュマン： なし
王冠栓
ライム、ベルガモット、シトラス、ニワトコの花、フェンネル、ヨーグルト、火打石の香り。ワインはみずみずしく透明感のある爽やかなエキスに溶け込む泡立ちがまったりと滑らかで、アフターに広がる線の細い酸と滋味豊かなミネラルが心地よい。
収穫日は2018年9月1日。収量は45hL/ha。
コルクの上に王冠を付けたペティアンボトルでリリース！
残糖は2g/L以下。ガス圧は5気圧。
区画名はVevesでブドーの畑に隣接する。買いブドウの畑面積は0.35 ha。
品種： アリゴテ 発泡白ワイン
樹齢： 48年
土壌： 粘土質・石灰質
一次発酵： 自然酵母 ステンレスタンクで3ヶ月
二次発酵・熟成： 瓶内で14ヶ月＋α
デゴルジュマン： なし
王冠栓
ライム、ベルガモット、シトラス、ニワトコの花、フェンネル、ヨーグルト、火打石の香り。ワインはみずみずしく透明感のある爽やかなエキスに溶け込む泡立ちがまったりと滑らかで、アフターに広がる線の細い酸と滋味豊かなミネラルが心地よい。
収穫日は2018年9月1日。収量は45hL/ha。
コルクの上に王冠を付けたペティアンボトルでリリース！
残糖は2g/L以下。ガス圧は5気圧。
区画名はVevesでブドーの畑に隣接する。買いブドウの畑面積は0.35 ha。