マカヴー・ペットナット 2017 / クロ･デ･レ･ソレレス
( Macabeu Pet Nat / Clot de les Soleres )
￥2,728
税込
商品コード：
nomal
スペイン/カタルーニャ
呼称： Vino de Mesa ヴィノ・デ・メサ
品種： マカベオ100％ 微発泡白ワイン
面積：
標高： 320ｍ
畑の向き： 南東
土壌： 砂 石灰、砂利、石
平均樹齢： 平均16年
収穫： 手摘み
収量： 21hl/ha
酵母： 自生酵母
醸造：8月下旬収穫/空気圧搾50hlのステンレスタンクで40日間発酵5ヶ月間熟成し、糖が残った状態で瓶詰め
無濾過・無清澄/瓶詰め：2018年3月
SO2： 無添加 トータル：4mg/L未満
アルコール度数： 13.5%
王冠栓
スペインのナチュールワインサロンで一目惚れ、ペネデスのペイラ 村で造られる白ワインは一世風靡をしたロワールの黄金期を彷彿とする熟れた果実感が特徴です。マカベオを空気圧搾しステンレスタンクで発酵後、熟成し瓶詰めしました。輝きのある麦わら色、白桃やグレープフルーツの甘い香り、溌剌とした泡、果実の甘味の後に優しい酸が流れるジューシーで瑞々しいペットナットです。
呼称： Vino de Mesa ヴィノ・デ・メサ
品種： マカベオ100％ 微発泡白ワイン
面積：
標高： 320ｍ
畑の向き： 南東
土壌： 砂 石灰、砂利、石
平均樹齢： 平均16年
収穫： 手摘み
収量： 21hl/ha
酵母： 自生酵母
醸造：8月下旬収穫/空気圧搾50hlのステンレスタンクで40日間発酵5ヶ月間熟成し、糖が残った状態で瓶詰め
無濾過・無清澄/瓶詰め：2018年3月
SO2： 無添加 トータル：4mg/L未満
アルコール度数： 13.5%
王冠栓
スペインのナチュールワインサロンで一目惚れ、ペネデスのペイラ 村で造られる白ワインは一世風靡をしたロワールの黄金期を彷彿とする熟れた果実感が特徴です。マカベオを空気圧搾しステンレスタンクで発酵後、熟成し瓶詰めしました。輝きのある麦わら色、白桃やグレープフルーツの甘い香り、溌剌とした泡、果実の甘味の後に優しい酸が流れるジューシーで瑞々しいペットナットです。