シャサーニュ・モンラッシェ 1er モルジョ・ブラン 2018 / トマ・モレ
( Chassagne Montrachet Morgeot Blanc / Thomas Morey )
商品コード:
nomal
産地: フランス、ブルゴーニュ、シャサーニュ
品種: シャルドネ 白ワイン
アルコール度: 13%
4区画所有、1ヵ所ネゴス販売。1986年、’64年、’74年植樹。ドライフルーツ、バニラとアーモンド゙の香りが印象的。太くそして甘みを十分に備え、この畑の代表的ワイン。深みがあり、余韻、複雑性ともにこのクラスで間違いなくトップレベルの品質。
輸入元より
2018年は8月28日に収穫をおこなった。
ヴィンテージの特徴は猛暑があったが雨の降るタイミングが良かったそうで最高に良く出来た。
2018年はピュアでそれぞれのテロワールの個性が出ている。
トマ自身は2017年より2018年の方が好みのようだ。
試飲を始めて驚いたのはどのキュヴェも酸が非常に綺麗で洗練された印象を受けた。
綺麗な酸の理由を問うたところ収穫のタイミングを見極めたから。とのこと。
ゆったりとしたストラクチャーで骨太。
肉厚でリッチ。骨格があり、丸みのある印象。