シャサーニュ･モンラッシェ 1er レ･ザンブラゼ・ブラン 2018 / トマ・モレ
( Chassagne Montrachet Les Embrazees Blanc / Thomas Morey )
￥12,705
税込
商品コード：
nomal
産地： フランス、ブルゴーニュ、シャサーニュ
品種： シャルドネ 白ワイン
アルコール度： 13％
1961年植樹が主の区画。とても良く熟したピーチやミラベル､蜂蜜､スパイス等のアロマ､メンソール系の爽やかな香りが鮮明｡魅力に富み､熟したジューシーな果実味は口の中で見事に花開く｡甘みとミネラル感､酸の度合いは調和が取れ、洗練された余韻の複雑性は赤土の粘土質土壌という特殊な地質から生まれる｡
輸入元より
2018年は8月28日に収穫をおこなった。
ヴィンテージの特徴は猛暑があったが雨の降るタイミングが良かったそうで最高に良く出来た。
2018年はピュアでそれぞれのテロワールの個性が出ている。
トマ自身は2017年より2018年の方が好みのようだ。
試飲を始めて驚いたのはどのキュヴェも酸が非常に綺麗で洗練された印象を受けた。
綺麗な酸の理由を問うたところ収穫のタイミングを見極めたから。とのこと。
フレッシュでミネラリー。そして、リッチ。アンブラゼはボーディーヌより早飲みタイプ。
余韻は長く、ピュアなフルーツ感。酸もキレイ。
品種： シャルドネ 白ワイン
アルコール度： 13％
1961年植樹が主の区画。とても良く熟したピーチやミラベル､蜂蜜､スパイス等のアロマ､メンソール系の爽やかな香りが鮮明｡魅力に富み､熟したジューシーな果実味は口の中で見事に花開く｡甘みとミネラル感､酸の度合いは調和が取れ、洗練された余韻の複雑性は赤土の粘土質土壌という特殊な地質から生まれる｡
輸入元より
2018年は8月28日に収穫をおこなった。
ヴィンテージの特徴は猛暑があったが雨の降るタイミングが良かったそうで最高に良く出来た。
2018年はピュアでそれぞれのテロワールの個性が出ている。
トマ自身は2017年より2018年の方が好みのようだ。
試飲を始めて驚いたのはどのキュヴェも酸が非常に綺麗で洗練された印象を受けた。
綺麗な酸の理由を問うたところ収穫のタイミングを見極めたから。とのこと。
フレッシュでミネラリー。そして、リッチ。アンブラゼはボーディーヌより早飲みタイプ。
余韻は長く、ピュアなフルーツ感。酸もキレイ。