VdF ブラン・ラ・ロッシュ・ベジゴン 2018 / ジャン・クリストフ・ガルニエ
( blanc La Roche bezigon / Jean-Christophe Garnier )
￥1
税込
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関連カテゴリ
フランス、ロワール
品種： シュナン・ブラン 白ワイン
アルコール度： 14％
例年に比べボリューム感や熟した果実のニュアンスが多く感じられます。ジャン・クリストフの話では意外なことに暑い年は南向きのロッシュは比較的軽いタッチになり、北向きのベジゴンはしっかりとした膨らみのある印象になるため、二つの区画を混ぜることでバランスをとっているそうです。仄かに濁りのある中程度の黄色。熟したカリンや洋梨、黄桃のコンポートなどの芳醇なフルーツの香りが立ち昇ります。円みのある口当たりで、フルーツポンチのような豊かな果実にグレープフルーツやレモンの柑橘香やスッキリとした酸が加わりバランスが良く、余韻には旨味と仄かな塩味が残ります。2区画を混ぜることでロッシュの複雑さや旨味、軽やかさ、ベジゴンのふくよかで芳醇な果実がほどよく融合し、馴染みやすいフルーティーさと複雑な様子、抑揚が感じられます。鼻腔には洋梨や桃のコンポートの香りが抜けていき、優しいフルーツの香りに包まれます。
品種： シュナン・ブラン 白ワイン
アルコール度： 14％
例年に比べボリューム感や熟した果実のニュアンスが多く感じられます。ジャン・クリストフの話では意外なことに暑い年は南向きのロッシュは比較的軽いタッチになり、北向きのベジゴンはしっかりとした膨らみのある印象になるため、二つの区画を混ぜることでバランスをとっているそうです。仄かに濁りのある中程度の黄色。熟したカリンや洋梨、黄桃のコンポートなどの芳醇なフルーツの香りが立ち昇ります。円みのある口当たりで、フルーツポンチのような豊かな果実にグレープフルーツやレモンの柑橘香やスッキリとした酸が加わりバランスが良く、余韻には旨味と仄かな塩味が残ります。2区画を混ぜることでロッシュの複雑さや旨味、軽やかさ、ベジゴンのふくよかで芳醇な果実がほどよく融合し、馴染みやすいフルーティーさと複雑な様子、抑揚が感じられます。鼻腔には洋梨や桃のコンポートの香りが抜けていき、優しいフルーツの香りに包まれます。