VdF ヴェルシオン・スッド・ルージュ 2019 / フレデリック・コサール
( Version Sud Rouge / Frederic Cossard )
￥4,235
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： グルナッシュ35%、カリニャン35%、 クノワーズ8%、アラモン8%、 サンソー7%、ウイヤード7% 赤ワイン
樹齢： グルナッシュは51年平均、 その他の品種は100年以上
土壌： 砂混じりの粘土質・石灰質、小石混じりの沖積土
マセラシオン： マセラシオンカルボニック、ステンレスタンクで20日間
醗酵： 自然酵母で1ヶ月
熟成： 17hLの卵型セメントタンクで7ヶ月
アルコール度： 13.5%
イチゴ、フランボワーズ、ザクロ、パッションフルーツ、ハイビスカスティーの 香り。ワインはふくよかかつジューシーで、みずみずしい果実味にボリューム があり、透明感のある芳醇なエキスに滋味深く洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む。
収穫日はヴァントゥー、ジゴンダス共に9月13日。収量は30hL/ha。
ラ・シラー・ド・タレスに代わる新たなローヌのテロワールにたどり着いたのが、このヴェルション・スッド！
樹齢100年を超える土着品種のポテンシャルを最大限に引き出すことをコンセプトにつくられた！
SO2無添加。ノンフィルター。
品種： グルナッシュ35%、カリニャン35%、 クノワーズ8%、アラモン8%、 サンソー7%、ウイヤード7% 赤ワイン
樹齢： グルナッシュは51年平均、 その他の品種は100年以上
土壌： 砂混じりの粘土質・石灰質、小石混じりの沖積土
マセラシオン： マセラシオンカルボニック、ステンレスタンクで20日間
醗酵： 自然酵母で1ヶ月
熟成： 17hLの卵型セメントタンクで7ヶ月
アルコール度： 13.5%
イチゴ、フランボワーズ、ザクロ、パッションフルーツ、ハイビスカスティーの 香り。ワインはふくよかかつジューシーで、みずみずしい果実味にボリューム があり、透明感のある芳醇なエキスに滋味深く洗練されたミネラルとキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む。
収穫日はヴァントゥー、ジゴンダス共に9月13日。収量は30hL/ha。
ラ・シラー・ド・タレスに代わる新たなローヌのテロワールにたどり着いたのが、このヴェルション・スッド！
樹齢100年を超える土着品種のポテンシャルを最大限に引き出すことをコンセプトにつくられた！
SO2無添加。ノンフィルター。