VdF ブラン・ダモワゼル 2016 / サミュエル・ブーレ
( Blanc Damoiselle / Samuel Boulay )
￥6,358
税込
商品コード：
nomal
フランス、ローヌ
品種： ヴィオニエ 白ワイン
アルコール度： 13％
王冠栓
黄金色。ヴィオニエという品種は芳香の高さと甘さなどを想像をさせがちですが、このワインには全くそのような印象はありません。若い洋梨やりんごなどを想わせる果実香に、僅かながら土や煙などテロワール由来のニュアンスが感じられます。サミュエルのワインには畑や庭、森などの自然豊かな景色が思い浮かぶような香りや風味が感じられ、目を閉じると穏やかでリラックスできるような印象を受けます。冷涼感のある綺麗なタッチで瑞々しく、ほどよい甘さと酸、果実味が三位一体となり甘酸っぱくジュワ〜っと旨味が広がり軽快な飲み心地です。
スワリングすると仄かに白葡萄やライチ、シュクレフィレ（糸飴）のような芳ばしい風味などが現れます。また、時間の経過でりんごの蜜や蜂蜜のような柔らかい甘さや深みを感じさせる風味が現れ、ほどよくコクや複雑さが加わっていきます。流れるような葡萄由来のすっきりとした酸が芯となり、その周りを円い果実の風味が肉付けするように包み込み、サミュエルの人柄がそのまま感じられるような優しくて穏やかなワインです。
ヴォルテックスさん資料
品種： ヴィオニエ 白ワイン
アルコール度： 13％
王冠栓
黄金色。ヴィオニエという品種は芳香の高さと甘さなどを想像をさせがちですが、このワインには全くそのような印象はありません。若い洋梨やりんごなどを想わせる果実香に、僅かながら土や煙などテロワール由来のニュアンスが感じられます。サミュエルのワインには畑や庭、森などの自然豊かな景色が思い浮かぶような香りや風味が感じられ、目を閉じると穏やかでリラックスできるような印象を受けます。冷涼感のある綺麗なタッチで瑞々しく、ほどよい甘さと酸、果実味が三位一体となり甘酸っぱくジュワ〜っと旨味が広がり軽快な飲み心地です。
スワリングすると仄かに白葡萄やライチ、シュクレフィレ（糸飴）のような芳ばしい風味などが現れます。また、時間の経過でりんごの蜜や蜂蜜のような柔らかい甘さや深みを感じさせる風味が現れ、ほどよくコクや複雑さが加わっていきます。流れるような葡萄由来のすっきりとした酸が芯となり、その周りを円い果実の風味が肉付けするように包み込み、サミュエルの人柄がそのまま感じられるような優しくて穏やかなワインです。
ヴォルテックスさん資料