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VdF ルージュ・フェ・マン 2016 / レグラッピーユ
( Rouge Fait Main / L’Egrappille )

¥5,775 税込
商品コード: nomal
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産地: フランス、オーヴェルニュ
品種: ガメイ・ドーヴェルニュ 赤ワイン
アルコール度: 13%

僅かにオレンジがかった軽い赤色。ソフトドライ苺やグレナデンなどの甘さを感じさせる赤い果実の香りが感じられます。口中では熟成由来のドライイチジクやドライ苺などの凝縮した果実のニュアンスがありながら、新鮮な赤い果実の風味も混ざり合います。アタックには香りに似た果実の甘さが馴染むように広がり、酸は穏やかで口当たりは柔らかく果実感が多く感じられ、アフターにかけてバラのような華やかさや僅かなフュメ香が感じられます。粒子の細かいタンニンがやや残り果実感を引き締め、やや重心が低く骨格も兼ね備えており着地のしっかりとした落ち着いた雰囲気です。時間の経過で味わいは深まり甘さや果実香も増していきます。今後の熟成でダシのような旨味が引き出されていくようなイメージが湧く味わいです。

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