メディアカパ 2017 / マレナス
( Mediacapa / Marenas )
商品コード:
nomal
スペイン、コルドバ県モンティーヤ
品種: ペドロヒメネス100% 白ワイン
栽培: ビオロジック
アルコール度: 13.5%
ペドロヒメネス100%の白ワイン。
2007年に植えた1400樹より。コルドバ県のシエラ・デ・モンティリャの海抜450mに位置するリオ・フリオ・アルトにブドウ畑はある。残糖22g/Lとういうことで甘みをしっかり感じつつ、それを強い酸が支えているバランス。前回は王冠でしたが今回はコルクです。かなり濃い黄金色(前回より濃いです)、梅酒や濃いレモンベースのリキュールやアプリコットジャム的なニュアンス、前ヴィンテージより残糖感はやや低め。冷やして食前酒から、スパイシーな料理、チーズなど幅広いタイプの料理と合わせられるかと思います。