ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュル・リー 2017 / ドメーヌ・デ・オー・ペミオン
( Muscadet Sevre et Maine Sur Lie / Domeine des Hauts Pemions )
￥1
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フランス、ロワール
ミュスカデ100％ 白ワイン
ムスカデ種100%でそれぞれ特徴の違う7つのキュヴェをアサンブラージュしたもので、軸となるHauts Pemions（オー・ペミオン）という区画を中心に、フルーティなGustais（ギュステ）, コクのあるPatis-Bourdin（パティ・ブルダン）、ミネラル分が多く柑橘味のTillis（ティリ）、粘性があるNoes（ノエ）などの区画を絶妙なバランスで混ぜ合わせています。洋梨や白桃の香りが複雑に混じり合い、活き活きとした果実味とミネラル、爽やかな酸味が口の中に広がります。その清涼感は甲殻類や白身魚と非常に合います。ピシッと冷やせば蒸し暑い夏にはさらにおいしく感じられます。
ミュスカデ100％ 白ワイン
ムスカデ種100%でそれぞれ特徴の違う7つのキュヴェをアサンブラージュしたもので、軸となるHauts Pemions（オー・ペミオン）という区画を中心に、フルーティなGustais（ギュステ）, コクのあるPatis-Bourdin（パティ・ブルダン）、ミネラル分が多く柑橘味のTillis（ティリ）、粘性があるNoes（ノエ）などの区画を絶妙なバランスで混ぜ合わせています。洋梨や白桃の香りが複雑に混じり合い、活き活きとした果実味とミネラル、爽やかな酸味が口の中に広がります。その清涼感は甲殻類や白身魚と非常に合います。ピシッと冷やせば蒸し暑い夏にはさらにおいしく感じられます。