ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ガレンヌ 2017 / フレデリック・コサール
( Puligny Montrachet 1er Les Garennes / Frederic Cossard )
￥16,665
税込
商品コード：
nomal
関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： シャルドネ 白ワイン
樹齢： 54年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で4ヶ月
熟成： 新樽で13ヶ月、 ステンレスタンクで3ヶ月
パイナップル、黄リンゴ、梨のコンポート、クエッチ、シトラス、白い花、キャラメルの 香り。ワインは限りなくピュアで透明感のあるエキスにフィネスがあり、ダシのように澄んだ優しい旨味、上品な酸、緻密なミネラルのバランスがパーフェクト。
収穫日は2017年9月3日。ブドウの収量は42hL/ha。レ・ガレンヌはウサギの巣穴という意味がある。レ・フォラティエールと所有者は同じで、畑はClos de la Garenneからわずかに5m、レ・フォラティエールから50mしか離れていない。税関の指導により、シャン・カネ・クロ・ド・ラ・ガレンヌと分けたため1樽分のブドウしか買えていない。買いブドウの畑面積は0.05ha。新樽100%！(例年同様）
品種： シャルドネ 白ワイン
樹齢： 54年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： なし
醗酵： 自然酵母で4ヶ月
熟成： 新樽で13ヶ月、 ステンレスタンクで3ヶ月
パイナップル、黄リンゴ、梨のコンポート、クエッチ、シトラス、白い花、キャラメルの 香り。ワインは限りなくピュアで透明感のあるエキスにフィネスがあり、ダシのように澄んだ優しい旨味、上品な酸、緻密なミネラルのバランスがパーフェクト。
収穫日は2017年9月3日。ブドウの収量は42hL/ha。レ・ガレンヌはウサギの巣穴という意味がある。レ・フォラティエールと所有者は同じで、畑はClos de la Garenneからわずかに5m、レ・フォラティエールから50mしか離れていない。税関の指導により、シャン・カネ・クロ・ド・ラ・ガレンヌと分けたため1樽分のブドウしか買えていない。買いブドウの畑面積は0.05ha。新樽100%！(例年同様）