ヴォルネイ 1er レ・ロンスレ 2017 / シャソルネイ
( Volnay 1er Cru Les Roncerets / Chassorney )
￥1
税込
商品コード：
関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： ピノノワール
樹齢： 69年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： セミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで35日間
醗酵： 自然酵母で25日間
熟成： 新樽・古樽で12ヶ月、 ステンレスタンクで3ヶ月
ミュール、ブルーベリージャム、シャクヤク、ハイビスカスティー、黒鉛の香り。ワインは滑らかかつ芳醇でフィネスがあり、コクのあるしなやかな果実味が染み入るよう優しく、キメの細かいタンニンとのハーモニーが絶妙。
収穫日は2017年9月8日。収量は32hL/ha。
ロンスレの畑はヴォルネイ で一番有名な区画シャンパンのすぐ下に隣接する。フレッド曰く、レ・リュレより もワインは男性的で骨格があるとのこと。畑面積は0.29ha。新樽は20%、残りの80%は2~3年樽を使用。（前年の 新樽と古樽の比率は30：70）
品種： ピノノワール
樹齢： 69年平均
土壌： 粘土質・石灰質
マセラシオン： セミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで35日間
醗酵： 自然酵母で25日間
熟成： 新樽・古樽で12ヶ月、 ステンレスタンクで3ヶ月
ミュール、ブルーベリージャム、シャクヤク、ハイビスカスティー、黒鉛の香り。ワインは滑らかかつ芳醇でフィネスがあり、コクのあるしなやかな果実味が染み入るよう優しく、キメの細かいタンニンとのハーモニーが絶妙。
収穫日は2017年9月8日。収量は32hL/ha。
ロンスレの畑はヴォルネイ で一番有名な区画シャンパンのすぐ下に隣接する。フレッド曰く、レ・リュレより もワインは男性的で骨格があるとのこと。畑面積は0.29ha。新樽は20%、残りの80%は2~3年樽を使用。（前年の 新樽と古樽の比率は30：70）