ルバイヤート 2012 / バランコ・オスクロ
( Rubaiyat / Barranco Oscuro ) 6443
商品コード:
nomal
スペイン、グラナダ
品種: シラー100% 赤ワイン
栽培: ビオロジック
アルコール度: 14.5%
テンプラニーリョ100%。ヴァレチュオは現地でテンプラニーリョの意味。1996から1997年に植えられた2ヘクタールの畑から。標高1300mに位置し、主に粘土と粘板岩土壌。ステンレスタンクで除梗せずに自然酵母により発酵、その後500リットルのオーク樽で1年熟成し瓶詰。無濾過、無清澄、酸化防止剤は使用していない。15年よりも濃いめの色合い。酒質はなめらかで心地よい渋みと果実味。艶やかな感じがあり、良い飲み心地です。