ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2019 / ロミュアルド・ヴァロ
( Beaujolais Village Nouveau / Romuald Valot ) 6427
商品コード:
nomal
・畑面積: 3.4ha(醸造所そばのボ-ジョレ・ヴィラージュ区画)
・標高:450m ・土壌:花崗岩、シスト、シリス
・品種:ガメイ100% ・樹齢:60年
・酵母:自生酵母
・醸造:セメントタンクでマセラシオンカルボニック発酵、樽熟成、SO2 無添加、ノンコラージュ、ノンフィルター
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