アルボワ・ブラン・レ・トゥリオン 2015 / ルノー・ブリュイエール
( Arbois blanc Les Tourillons / Renaud Bruyere )
￥1
税込
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フランス、ジュラ
品種： シャルドネ80％、サヴァニャン20％ 白ワイン
アルコール度： 12.5％
ややしっかりとした中程度の黄色。蜜や黄桃、軽く火を通したリンゴなどややボリューム感を想わせる香りに、早生みかんのような柑橘果実やディルなどのハーブの香りが心地よいアクセントになっています。スワリングすると熟したカリンなどの黄色い果実や若いマンゴーのような香りがたち、より果実感が増す印象です。
口に含むと芯のある酸を中心とし、その周りを果肉感を想わせるようなたっぷりとした果実味が取り囲むように広がります。シャルドネ単一品種のクロワ・ルージュの円く角のない優しい味わいに対し、トゥリオンは豊かな果実味と旨味を感じさせながらもサヴァニャン由来のキリッとした酸や柑橘、ハーブなどの爽やかなニュアンスが入ることでややシャープさを感じさせる仕上がりです。
品種： シャルドネ80％、サヴァニャン20％ 白ワイン
アルコール度： 12.5％
ややしっかりとした中程度の黄色。蜜や黄桃、軽く火を通したリンゴなどややボリューム感を想わせる香りに、早生みかんのような柑橘果実やディルなどのハーブの香りが心地よいアクセントになっています。スワリングすると熟したカリンなどの黄色い果実や若いマンゴーのような香りがたち、より果実感が増す印象です。
口に含むと芯のある酸を中心とし、その周りを果肉感を想わせるようなたっぷりとした果実味が取り囲むように広がります。シャルドネ単一品種のクロワ・ルージュの円く角のない優しい味わいに対し、トゥリオンは豊かな果実味と旨味を感じさせながらもサヴァニャン由来のキリッとした酸や柑橘、ハーブなどの爽やかなニュアンスが入ることでややシャープさを感じさせる仕上がりです。