クローズ・エルミタージュ・ブラン・シベル 2018 / ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション
( Crozes Hermitage Blanc Sybele / Jean Louis Chave Selection )
商品コード:
nomal
フランス、ローヌ
葡萄品種: マルサンヌ80%、ルーサンヌ20% 白ワイン
アルコール度: 14.5%
2018年ヴィンテージから新しくジャンルイシャヴセレクションのラインナップに加わるアイテムで過去にも醸造したことがありますが、葡萄を買える伝手がなくなってしまったためにしばらく造っていませんでした。
しかし、ドメーヌで働いている若い従業員の家族がクローズエルミタージュで葡萄栽培をしており、2018年から葡萄を売ってもらえることになったので再び醸造するようになりました。「Sybele(シベル)」というキュヴェ名はギリシャ神話の知識の保護者で大地母神「Cybele(シベル)」が由来で、元々は古代ギリシャや古代ローマで信仰されていた女神「Kybele(キュベレー)」が発祥となっています。また、「si belle(とても美しい)」という言葉遊びも含まれています。
【輸入元:フィネス】