レ・コステLeCoste商品名ロッソ・ディ・ガエターノ2016/レ・コステRossodiGaetano2016/LeCosteイタリア、ラツィオ品種：サンジョヴェーゼ60%、メルロー、シラー40%赤ワインアルコール度：12.5%近所のガエターノの畑より収穫したブドウ。樹齢15～20年。果皮とともに2週間大樽にて醗酵、圧搾後そのまま12カ月の熟成。完熟しつつも繊細な果実を宿した理想的なヴィンテージ。名前の通り、ご近所さんガエターノの畑で栽培＆収穫したブドウから造られる飲み心地重視の赤！ある意味「買いブドウ」と呼ばれるものですが、ジャンマルコとガエターノの付き合いはレ・コステがワイナリーとして始まる前からの付き合い。数年前に重い病気となり、畑を手放そうというガエターノを説得し、代わりに畑の世話をレ・コステで行っています。「栽培はもちろん収穫まですべてやって、いいブドウは協同組合よりも何倍もいい値段で買うのさ！」そう話していたジャンマルコ。自分の畑では植えていなかったメルローやシラーなど、ヴィテルボの土壌、自然環境とどう適応するのかなど、彼にとってはいろんなことが自由に試せる畑ともいえます。2016は今までと違い、サンジョヴェーゼが中心でメルロー、ここに新たにシラーが加わりました。ジャンマルコ曰く、今回の収穫でようやく火山性土壌で見えるシラーの個性＝ヴィテルボのシラーが見えた！と言う彼。果実の濃さと密度を感じるのに口当たりは恐ろしくスムーズ。冷涼なヴィンテージも相まって、素晴らしい飲み心地を兼ね備えております。ワイン名ヴィンテージで検索andor・★★★お支払い方法・発送についてはこちら★★★