ブルゴーニュ・シャルドネ 2016 / アテナイス・ド・ベル
( Bourgogne Chardonnay / Athenais de Beru )
￥5,005
税込
商品コード：
nomal
フランス、ブルゴーニュ
品種： シャルドネ100% 白ワイン
アルコール度： 12％
シャブリの生産者ですが、2016年は霜で約9割の葡萄が壊滅状態となり全てのキュヴェを併せても2000本ほどしか造ることができませんでした。
このワインはジュリアン・ギュイヨの紹介により、マコン・クルズィーユ周辺で有機栽培された葡萄を購入し醸造したイレギュラーなアイテムとなります。
ややしっかりとした中程度の黄色。マコンの葡萄らしさが感じられる黄桃やパイナップル、洋梨などの香り高い果実に、柑橘系のスッキリとした香りが混ざり合います。円く膨よかな果実味の中心に酸がしっかりと感じられ、厚みのあるボディとのバランスを上手く整えており、果実由来のリッチな風味も引き立てながら心地よい辛口の仕上がりとなっています。また、柑橘系の風味が小気味良いアクセントとなっており爽やかな印象を与えてくれ、フィニッシュはスッキリとしたキレが感じれられます。
ヴォルテックスさん資料
品種： シャルドネ100% 白ワイン
アルコール度： 12％
シャブリの生産者ですが、2016年は霜で約9割の葡萄が壊滅状態となり全てのキュヴェを併せても2000本ほどしか造ることができませんでした。
このワインはジュリアン・ギュイヨの紹介により、マコン・クルズィーユ周辺で有機栽培された葡萄を購入し醸造したイレギュラーなアイテムとなります。
ややしっかりとした中程度の黄色。マコンの葡萄らしさが感じられる黄桃やパイナップル、洋梨などの香り高い果実に、柑橘系のスッキリとした香りが混ざり合います。円く膨よかな果実味の中心に酸がしっかりと感じられ、厚みのあるボディとのバランスを上手く整えており、果実由来のリッチな風味も引き立てながら心地よい辛口の仕上がりとなっています。また、柑橘系の風味が小気味良いアクセントとなっており爽やかな印象を与えてくれ、フィニッシュはスッキリとしたキレが感じれられます。
ヴォルテックスさん資料