トレンタミル・マラヴェディエス 2015 / ボデガ・マラニョネス
( Treintamil Maravedies / Bodega Maranones ) 6300
￥2,860
税込
商品コード：
nomal
呼称： DO Vinos de Madrid スペイン ヴィノス・デ・マドリッド
品種： ガルナッチャ 90％ その他10％ 赤ワイン
樹齢： 30~70年
面積： 10ha 標高： 650~800m 畑の向き： 南西
土壌： 花崗岩 砂利
収穫： 手摘み 収量： 25hl/ha
酵母： 自生酵母
醗酵： 除梗せず、低温で醸し 30~40hlの木樽で発酵、ピジャージュ
熟成： 300~500Lの古樽で8ヶ月熟成、アッサンブラージュして45hlの樫樽で2ヶ月熟成
SO2： 収穫後：20mg/L 発酵後：20mg/Lトータル：32mg/L
アルコール度数： 14.5％
14.5％のアルコールを感じさせない洗練された酸とミネラル、果実味が魅力。
やや冷やして飲んでも楽しめます。
コストパフォーマンス抜群の定番トレンタミル、標高650mを超える6区画の花崗岩と砂利土壌に植わる高樹齢のガルナッチャを主体に低温で醸し後、木樽で発酵、ピジャージュ、古樽で熟成した後、 アッサンブラージュし樫樽で熟成しました。ガーネットの外観から、 陳皮やみかんゼリーの香りが拡がり、ピュアで軽やかな液体はミネラルと苦味やざらつくタンニンを包括した一体感があります。
品種： ガルナッチャ 90％ その他10％ 赤ワイン
樹齢： 30~70年
面積： 10ha 標高： 650~800m 畑の向き： 南西
土壌： 花崗岩 砂利
収穫： 手摘み 収量： 25hl/ha
酵母： 自生酵母
醗酵： 除梗せず、低温で醸し 30~40hlの木樽で発酵、ピジャージュ
熟成： 300~500Lの古樽で8ヶ月熟成、アッサンブラージュして45hlの樫樽で2ヶ月熟成
SO2： 収穫後：20mg/L 発酵後：20mg/Lトータル：32mg/L
アルコール度数： 14.5％
14.5％のアルコールを感じさせない洗練された酸とミネラル、果実味が魅力。
やや冷やして飲んでも楽しめます。
コストパフォーマンス抜群の定番トレンタミル、標高650mを超える6区画の花崗岩と砂利土壌に植わる高樹齢のガルナッチャを主体に低温で醸し後、木樽で発酵、ピジャージュ、古樽で熟成した後、 アッサンブラージュし樫樽で熟成しました。ガーネットの外観から、 陳皮やみかんゼリーの香りが拡がり、ピュアで軽やかな液体はミネラルと苦味やざらつくタンニンを包括した一体感があります。