VdF ピノ・ノワール 2016 / フレデリック・コサール
( Pinot Noir / Frederic Cossard )
￥1
税込
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関連カテゴリ
フランス、ブルゴーニュ、サン・ロマン
品種： ピノノワール 赤ワイン
樹齢： 30年平均
土壌： 泥土状石灰質
マセラシオン： スミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで18日間
醗酵： 自然酵母で20日間
熟成： 古樽で10ヶ月、 ステンレスタンクで5ヶ月
フランボワーズ、クランベリー、グミ、梅、バラ、プラリネ、お香の香り。ワインはチャーミングかつ明るく上品で、みずみず しくピュアな果実味に繊細なミネラルとキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む。
収穫日は2016年10月3日。収量は20hL/ha
ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入。
全てドメーヌと 同じ醸造方法で仕込んでいる。新樽を使わず3年樽を使用。
品種： ピノノワール 赤ワイン
樹齢： 30年平均
土壌： 泥土状石灰質
マセラシオン： スミマセラシオンカルボニック 木桶タンクで18日間
醗酵： 自然酵母で20日間
熟成： 古樽で10ヶ月、 ステンレスタンクで5ヶ月
フランボワーズ、クランベリー、グミ、梅、バラ、プラリネ、お香の香り。ワインはチャーミングかつ明るく上品で、みずみず しくピュアな果実味に繊細なミネラルとキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む。
収穫日は2016年10月3日。収量は20hL/ha
ブドウはジュラ南部のサン・タニエス村の生産者から購入。
全てドメーヌと 同じ醸造方法で仕込んでいる。新樽を使わず3年樽を使用。