VdF セット・ルー・ド・ラ・ポンプ・ルージュ 2016 / マス・クトゥルー
( 7 rue de la Pompe Rouge / Mas Coutelou )
￥1
税込
商品コード：
フランス、ラングドック
品種： シラー40％、メルロー40％、グルナッシュ20％ 赤ワイン
アルコール度： 13.5％
若さを感じさせる赤紫色。黒系果実の果皮の様な香りで、葡萄のエキスが細かく詰まったような凝縮感のある果実の風味を感じます。
セパージュだけを見ると甘みや味わいなどがしっかりとたフルボディのワインを想像しがちですが、果実の仄かな甘みと芯のある酸の調和が良くミディアムな口当たりで口中へと流れ、甘さを抑えたブルーベリーやブラックカラントのコンフィチュールなどの凝縮した果実味が広がります。
酸の役割は非常に大きくボリューム感をほどよく抑えて、果実の風味は残しながらカカオのようなビターな風味が鼻腔に抜け、大人のような落ち着いた印象へと誘います。アタックの若い果実感だけでなく、徐々に味わい、骨格、細かいながらもしっかりと輪郭づくりをしているかのようなタンニンがあり、アフターまで感じ方の変化を楽しめるような仕上がりです。
品種： シラー40％、メルロー40％、グルナッシュ20％ 赤ワイン
アルコール度： 13.5％
若さを感じさせる赤紫色。黒系果実の果皮の様な香りで、葡萄のエキスが細かく詰まったような凝縮感のある果実の風味を感じます。
セパージュだけを見ると甘みや味わいなどがしっかりとたフルボディのワインを想像しがちですが、果実の仄かな甘みと芯のある酸の調和が良くミディアムな口当たりで口中へと流れ、甘さを抑えたブルーベリーやブラックカラントのコンフィチュールなどの凝縮した果実味が広がります。
酸の役割は非常に大きくボリューム感をほどよく抑えて、果実の風味は残しながらカカオのようなビターな風味が鼻腔に抜け、大人のような落ち着いた印象へと誘います。アタックの若い果実感だけでなく、徐々に味わい、骨格、細かいながらもしっかりと輪郭づくりをしているかのようなタンニンがあり、アフターまで感じ方の変化を楽しめるような仕上がりです。