アルボワ・ブラン・ラ・クロワ・ルージュ 2015 / ルノー・ブリュイエール
( Arbois blanc la Croix Rouge / Renaud Bruyere )
￥1
税込
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関連カテゴリ
フランス、ジュラ
品種： シャルドネ 白ワイン
アルコール度： 12.5％
レモンイエローのような色合い。リンゴとレモンの蜂蜜漬けを連想させるような蜜や黄色い柑橘果実などの香りに、乳酸的な香りが感じられます。
円みのある柔らかな口当たりで蜂蜜のような風味や膨らみのある果実味を感じさせながら優しく広がります。
バランスの良いしっかりとした酸が徐々に感じられ重い印象をもたせずキレを良くし、風味だけを余韻に残してくれます。角のない円のような液体で旨味があり、柑橘と仄かなバニラ香がほどよくマッチし鼻腔に抜けていきます。
ルノーのワインは小気味良い酸が特徴的です。元料理人である彼のセンスは秀逸で、その酸があるからこそ料理を引き立て時には寄り添うような味わいで飲み飽きせず、また旨味も感じさせてくれる仕上がりです。
品種： シャルドネ 白ワイン
アルコール度： 12.5％
レモンイエローのような色合い。リンゴとレモンの蜂蜜漬けを連想させるような蜜や黄色い柑橘果実などの香りに、乳酸的な香りが感じられます。
円みのある柔らかな口当たりで蜂蜜のような風味や膨らみのある果実味を感じさせながら優しく広がります。
バランスの良いしっかりとした酸が徐々に感じられ重い印象をもたせずキレを良くし、風味だけを余韻に残してくれます。角のない円のような液体で旨味があり、柑橘と仄かなバニラ香がほどよくマッチし鼻腔に抜けていきます。
ルノーのワインは小気味良い酸が特徴的です。元料理人である彼のセンスは秀逸で、その酸があるからこそ料理を引き立て時には寄り添うような味わいで飲み飽きせず、また旨味も感じさせてくれる仕上がりです。