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シャンボール・ミュジニー 1er レ・ノワロ 2014 / エルヴェ・シゴー
( Chambolle Musigny Les Noirots / Herve Sigault )

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産地: フランス、ブルゴーニュ
品種: ピノノワール 赤ワイン
所有面積: 0.45ha
収穫量: 46hl/ha
キュヴェ年間生産本数: 2700本
自然派リュット・レゾネ
収穫方法: 手摘み
土壌: 粘土石灰質土壌
樹齢: 45年
酵母: 天然酵母
発酵法: マセラシオン・ア・ショー
熟成法: 樽熟14ヶ月
樽の種類: 新樽30% シャサン社 フランソワ フレール社
SO2(醸造時): 2g/hl
SO2(瓶詰時): 56mg/l
アルコール度: 13.5%

シャンボール村で唯一の女性当主で、エレガンスさのあるシャンボールの中でもより繊細さがありますが、このキュベは所有する1級畑のなかでも1番ふくよかさがあり、芳醇な果実味は重厚さをもちふくらみがあります。

ふくよかな美しいあと味が、口の中に広がります。テロワールが、さらにふくよかさを醸し出します。濃いルビー色にラズベリーの香り重厚感のあるのみ応えのあるキュベです。

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