ヴィーニャ・ククット・モンサン 2013 / フランク・マサール
( Vinya Cucut Montsant / Franck Massard ) 5936
商品コード:
nomal
生産国: スペイン DO モンサン Montsant
品種: カリニャン90%、グルナッシュ10% 赤ワイン
樹齢: 50年平均
土壌: 粘土質・石灰質
マセラシオン: ステンレスタンクで18日間 (最初の24時間は6℃の温度でコールドマセラシオン)
醗酵: 温度26℃のステンレスタンクで14日間
熟成: 300Lの古樽で6ヶ月
アルコール度: 14%
2013年は、カリニャン100%ではなく、果実味にアクセントを与えるため樹齢50年を超えるグルナッシュが10%ブレンドされている!アフターにくるスパイシーさはカリニャンらしいが、それでもグルナッシュがブレン ドされているおかげなのか、例年より上品かつエレガントに仕上がっている!ちなみに、2013年はデキャンター・ ワールド・ワイン・アワードで銅賞、ムンダスヴィニで金賞受賞。
ミュールのジャム、デイツ、甘草、黒コショウ、キャラメル、メントールの香り。 ワインは上品かつ滑らかでまとまりがあり、ピュアな果実味とキメ細やかなタンニン、スパイシーなミネラルがきれいに同調する!
収穫日は9月28日、29日。収量は35hL/ha。ワイン名のVinyaはカタロニア語 で「ブドウ畑」、Cucutは鳥の「カッコウ」 の意味があり、ブドウ畑のまわりに手つかずの雑木林があり、そこにカッコウが生息していることから命名した!SO2は収穫後とマロ終了後に少量添加。軽くフィルター有。