アンジュ・ブラン・マグナム 2015 / アニエス・エ・ルネ・モス
( Anjou Blanc Magnum / Agnes et Rene Mosse )
￥1
税込
商品コード：
フランス、ロワール、アンジュ
品種： シュナンブラン 白ワイン 1500ml マグナムボトル
樹齢： 16年平均
土壌： 粘土質・シスト
マセラシオン： なし
醗酵： 自然発酵で4ヶ月
熟成： 古樽で11ヶ月
2015年は久々に収量が例年並みに取れた当たり年！ワインの味わいも、ボリューム豊かで、甘みを感じるくらい凝縮した旨味があり、アフターにぎっしりと詰まったミネラルを感じる！アニエスは「太陽に恵ま れたミレジムということもあって、息子たちのつくるアンジュの中で一番ルネのスタイルに似たものができた」と言う。個人的には、ボリューム豊だが、でもミネラルがかなり洗練されていて、息子たちのエレガントなスタイルが十分にワインに反映されていると感じた！
リンゴ、洋ナシ、カリン、青梅、西洋菩提樹、若いアーモンド、フュメの香り。 ワインはふくよかかつミネラリーで輪郭がはっきりとしていて、凝縮した旨味と優しい酸とのバランスが絶妙！余韻にキメの細かいミネラルが残る！
収穫日は9月23日、28日、30日。収穫量は30hL/ha。
前年同様に息子のジョゼフとシルヴェストルが100%ワイ ンを仕込んでいる！残糖は2.8g/L！ SO2はスーティラージュ後に20mg/L添加。軽くフィルター有。
品種： シュナンブラン 白ワイン 1500ml マグナムボトル
樹齢： 16年平均
土壌： 粘土質・シスト
マセラシオン： なし
醗酵： 自然発酵で4ヶ月
熟成： 古樽で11ヶ月
2015年は久々に収量が例年並みに取れた当たり年！ワインの味わいも、ボリューム豊かで、甘みを感じるくらい凝縮した旨味があり、アフターにぎっしりと詰まったミネラルを感じる！アニエスは「太陽に恵ま れたミレジムということもあって、息子たちのつくるアンジュの中で一番ルネのスタイルに似たものができた」と言う。個人的には、ボリューム豊だが、でもミネラルがかなり洗練されていて、息子たちのエレガントなスタイルが十分にワインに反映されていると感じた！
リンゴ、洋ナシ、カリン、青梅、西洋菩提樹、若いアーモンド、フュメの香り。 ワインはふくよかかつミネラリーで輪郭がはっきりとしていて、凝縮した旨味と優しい酸とのバランスが絶妙！余韻にキメの細かいミネラルが残る！
収穫日は9月23日、28日、30日。収穫量は30hL/ha。
前年同様に息子のジョゼフとシルヴェストルが100%ワイ ンを仕込んでいる！残糖は2.8g/L！ SO2はスーティラージュ後に20mg/L添加。軽くフィルター有。