産地： フランス、ラングドック
品種： ピノ・ノワール100%　赤ワイン

2017年4月販売致しましたピカディーユの再入荷となります。2016年は非常に収量の少なかったため、同じ区画のピノ・ノワール2015年と16年2つのヴィンテージを2016年の秋にブレンドし、2016年11月4日に瓶詰め。両年ともに同じ醸造を採っており、4日間という短い期間のマセラシオンカルボニックです。
薄濁りの淡い煉瓦色。甘酸っぱい小ぶりの苺や野苺、ソフトドライやコンポートの苺などの赤い果実のフレッシュな酸と凝縮した果汁が入り交じるような香り、それに加えドライハーブや僅かながらピンクグレープフルーツのほろ苦いピールの香りが感じられます。すっと馴染むようなスムーズな飲み心地でピノ・ノワールの繊細な印象が見受けられ、未だ初々しい果実味を残しながら2017年の販売時に比べ熟成由来のニュアンスが加わり、柔らかさや奥行き、複雑な印象が深まっていることで旨味ののった大人びた雰囲気が感じられます。

平らでやや北向きの粘土石灰質土壌。樹齢約15年の葡萄を使用しています。2016年は非常に収量の少なかったため、同じ区画のピノ・ノワール2015年と16年2つのヴィンテージを2016年の秋にブレンドして、2016年11月4日に瓶詰めしたものがピカディーユです。両年ともに同じ醸造を採っており、4日間という短い期間のマセラシオンカルボニックです。
2015年のワインに新しいヴィンテージの2016年を加えることで、若々しいフレッシュさを感じさせるスタイルに仕上げています。
やや濁りのある淡くオレンジがかった赤色で、果実の香りは控えめですが梅やプラム、ドライ苺などが仄かに薫り、甘草など甘やかなドライハーブの香りも混ざり複雑さも感じさせます。口に含むと完熟した苺などをかじった時のような、溢れる果汁の優しい甘みと果実味が広がり、その後切れの良い酸が感じられます。その酸はしっかりとしながらも円みがあり、果実味や甘さのバランスを整えエレガントな印象へ導いてくれています。
軽やかで柔らかく尚且つ旨味が充分に感じられ、気がついたら飲み進めているような、甘酸っぱく春の陽気が感じられる1本です。

輸入元：ヴォルテックス